Umami (Rootfruit)

Umami är en smak som upptäcktes (skapades) för 100 år sedan av en japansk professor. Smaken som skapades var smaken av animaliska och vegetabiliska proteiner. Detta ledde till vad som idag kallas för den femte smaken (sälta, sötma, surhet, beskt är de andra). Är detta gott på chips då? Ja det tycker jag, måste säga att jag är förvånad över hur bra detta passade på chips. Chipsen i detta fall är lövtunna och det är mycket smak i påsen. (köpta på ICA).

http://www.rootfruit.se/

Betyg:4/5

2 reaktioner till “Umami (Rootfruit)

Lägg till

  1. Smaken är konstig, vet inte ännu om jag gillar den…men kan licksom inte sluta äta den…är inne på 5:e påsen nu 😉

    Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

Blogga med WordPress.com.

Upp ↑

%d bloggare gillar detta: