Att göra egna chips är inte speciellt svårt. Du skivar potatisen tunt i en matberedare. Sen kan du välja att göra dem i ugn (penslade med olja) eller i stekpanna med olja. Jag föredrar det senare, då det är lättare att justera hur mycket färg och crisp de ska ha. Det kan ta lite tid, men det kan det vara värt. Själv kryddar jag med citronpeppar, mums.
Kommentera